Рецепт простого компота. Вкус кислый.
Вам потребуется:
Малина свежезамороженная - 100 грамм.
Красная смородина
свежезамороженная - 100 грамм.
Курага - 100 грамм.
Яблоко свежее - 1 шт.
Сахар.
Вода фильтрованная.
Объем 4 литра. Компота много не бывает.
В 5-ти литровую кастрюлю наливаете 4 литра фильтрованной воды. Ставите на сильный огонь.
В это же время можно засыпать сахар-песок.
Я насыпаю из расчета 4 ч.л. с горкой на 1 литр воды.
Так как у меня 4 литра воды, то нужно засыпать 16 ч.л. сахара.
Курагу обязательно промываем под горячей водой.
Яблоко очищаем ножом для чистки овощей. Разрезаем на 4 части. Убираем сердцевину.
Ждем, когда закипит вода.
У меня на сильном огне закипает, примерно, через 10 минут. Как только вода начинает кипеть, засыпаем малину, смородину, курагу и яблоко. В каком порядке - не важно. Перемешиваем.
Включаем таймер на 5 минут. Компот закипает, примерно, через 3 минуты, кипятим 2 минуты и убираем огонь полностью. Кастрюлю оставить на плите.
Дать компоту настояться еще, как минимум, час. А то и два.
Если будете давать такой компот маленькому ребенку, то лучше процедить через мелкое сито или перелить вот в такой очень удобный кувшин, где сито уже встроено.
Приятного аппетита!
Вам потребуется:
Малина свежезамороженная - 100 грамм.
Красная смородина
свежезамороженная - 100 грамм.
Курага - 100 грамм.
Яблоко свежее - 1 шт.
Сахар.
Вода фильтрованная.
Объем 4 литра. Компота много не бывает.
В 5-ти литровую кастрюлю наливаете 4 литра фильтрованной воды. Ставите на сильный огонь.
В это же время можно засыпать сахар-песок.
Я насыпаю из расчета 4 ч.л. с горкой на 1 литр воды.
Так как у меня 4 литра воды, то нужно засыпать 16 ч.л. сахара.
Курагу обязательно промываем под горячей водой.
Яблоко очищаем ножом для чистки овощей. Разрезаем на 4 части. Убираем сердцевину.
Ждем, когда закипит вода.
У меня на сильном огне закипает, примерно, через 10 минут. Как только вода начинает кипеть, засыпаем малину, смородину, курагу и яблоко. В каком порядке - не важно. Перемешиваем.
Включаем таймер на 5 минут. Компот закипает, примерно, через 3 минуты, кипятим 2 минуты и убираем огонь полностью. Кастрюлю оставить на плите.
Дать компоту настояться еще, как минимум, час. А то и два.
Если будете давать такой компот маленькому ребенку, то лучше процедить через мелкое сито или перелить вот в такой очень удобный кувшин, где сито уже встроено.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий